新手專區彙整 - Sophie's Keto Choice

06/11/2024

生酮優格鮮奶酪 – 酸酸甜甜夏日清涼小點心（免烤）

飯後來個清爽微酸的生酮優酪乳鮮奶酪最棒了！這道小點心超級簡單，製作時間不超過30分鐘！用優酪乳製作，口感特別清爽，帶著微微酸味，配上些許莓果，淋上無糖楓糖漿，就是一道吸睛的小點心啦！飯後來一客鮮奶酪清味蕾，為一餐劃下完美的句點！

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05/12/2024

花生香蕉巧克力豆馬芬 (無精緻糖)，鬆軟花生馬芬、配上脆脆花生粒

這款花生香蕉巧克力豆馬芬有著濃郁的花生香，還在烤箱裡的時候就香到炸掉！家裡有花生控的人一定會愛，剛出爐時鬆軟的馬芬上面有烤得香香脆脆的花生粒，對比的口感真是超讚的啦！作法簡單、使用材料很家常，推薦新手來嘗試看看！

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02/26/2024

香蕉巧克力杯子蛋糕 (無精緻糖)- 用香蕉的天然甜味減少糖分！

想用掉沒人愛吃的熟透香蕉嗎？趕快做這個食譜！這款無精緻糖香蕉巧克力杯子蛋糕非常受歡迎，香蕉的天然甜味，加上少量的黑糖，質地意外輕盈，又濕潤鬆軟，裡面的無糖巧克力塊烤過之後融化，咬下去溶在嘴裡真的超滿足！做成小小顆的杯子蛋糕，控制份量很ok! 步驟簡單，很適合新手嘗試！

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08/13/2021

低醣巧克力奶油乳酪馬芬 -簡易情人節甜點- 用巧克力融化他的心❤無麩質

低醣巧克力奶油乳酪馬芬讓我戀愛了！濃郁的巧克力，捲入滑順香醇的奶油乳酪，一口咬下，濕潤度讓人驚艷！奶油乳酪鹹甜鹹甜的起司味搭配巧克力，帶出甜而不膩的層次感！點綴上無糖巧克力豆，可可味double！愛巧克力的人絕不能錯過！這款無糖、低醣、生酮、無麩質的簡單甜點，成功率超高！超適合新手！準備時間只要20分鐘！

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08/06/2021

無糖水蜜桃優格冰淇淋 ?4樣材料、免冰淇淋機?清爽酸甜暑氣全消

想顧及身材又想吃冰的話，那來做這個吃得到果粒的無糖水蜜桃優格冰淇淋就對啦！有優格乳酸的清新，水蜜桃的香氣，只要4樣材料，加入強力果汁機打勻就完成囉！（不用冰淇淋機）以優格和水果為主體，不用奶、蛋、鮮奶油，不僅做法簡單，熱量也少很多，來一客零罪惡感的夏日冰品吧！

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01/20/2021

生酮藍莓馬芬，濕潤鬆軟低碳低卡，1個淨碳5克(包含自製酸奶油方法）

這個柔軟濕潤、帶著金黃帽子，有著崎嶇裂紋的生酮藍莓馬芬，只需要準備20分鐘就能送入烤箱！帶著酸奶油淡淡的酸味，顆顆酸甜的藍莓迸裂在嘴裡，這麼好吃的馬芬的淨碳水只有5克，熱量是一般馬芬的一半，作法更是連新手都說簡單！（包含自製酸奶油做法）

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01/11/2021

7道簡單又好吃的花椰菜米食譜 -如何開始減醣飲食必學！

減醣聖品花椰菜米的風潮席捲全球，這不是沒有理由的，白花椰菜高纖低卡，用來取代白飯，不知不覺就能攝取更多蔬菜！不僅如此，它含有豐富的抗氧化物，及多種維生素和礦物質，如果你在想花椰菜米要怎麼料理？怎麼應用？那看這篇就對啦！這裡包含7個我最喜歡的花椰菜米食譜，還有很多料理的小撇步喔！

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01/09/2021

米森穀奶試飲心得- 有機無加糖無麩質黑芝麻穀奶、燕麥穀奶

今天有幸受邀試飲有機無加糖無麩質黑芝麻穀奶以及有機無加糖無麩質燕麥穀奶，口感香醇濃郁，無加糖配方，無添加防腐劑、人工香料及色素，100%純芝麻粉，保留食物的真實滋味！每一包的總碳水量是12.8g，其中膳食纖維2.9g，等於說淨碳水量約10g，低醣、減醣族飲用十分適合唷！

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12/26/2020

蕃茄肉醬蔬活筆管麵 -用10種蔬菜製成的減醣低卡義大利麵！無麩高纖

超級經典的蕃茄肉醬義大利麵有了更健康的吃法！試試Bentilia的蔬活筆管麵 (Zimmunity Pasta)吧！用蔬菜製成的義大利麵！完全沒有小麥、無麩質，一份裡面就含有1.67種蔬菜，外食族擔心吃不夠蔬菜嗎？忘了波蜜果菜汁吧！改吃這個蔬活義大利麵，富含植物性蛋白質，超有飽足感喔！而且熱量只有小麥做的義大利麵的一半呢！

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