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廚房小百科- 自製沙拉醬的油醋最佳比例?

廚房小百科- 自製沙拉醬的油醋最佳比例?

自製沙拉醬的油醋最佳比例是?只要按照這個比例,可以自己變化出無窮無盡的沙拉醬喔!
最簡單的就是,橄欖油、巴沙米克醋(或檸檬汁),香草(如:巴西里、百里香、迷迭香…),全部加進梅森罐裡搖一搖,放置過夜讓香草味道釋放,就是外面賣一罐幾百塊的義大利油醋醬了!