減醣香蕉派杯子甜點 ,甜甜香蕉卡士達醬,無糖一歲寶寶點心⭐️免烤⭐️

減醣香蕉派杯子甜點 ,甜甜香蕉卡士達醬,無糖一歲寶寶點心⭐️免烤⭐️

吃不完的熟透香蕉通常都沒人愛,做成「 減醣香蕉派 」卻超級好吃!先用奶油將香蕉煎到焦糖色,再把香蕉泡在牛奶中讓牛奶吸飽香蕉的香氣與甜蜜接著加入蛋黃做成香甜「香蕉卡士達醬」,最後只要裝到杯子裡,加上打發鮮奶油就是好好吃的 減醣香蕉派杯子甜點 啦!

低醣麵包布丁 ,吃不完的生酮吐司變身成奶香濃郁的點心 Bread Pudding

低醣麵包布丁 ,吃不完的生酮吐司變身成奶香濃郁的點心 Bread Pudding

消滅吐司最快的方法就是做成麵包布丁啦!這個低醣麵包布丁食譜真的超級無敵簡單,沒有任何烘焙經驗也一定能成功!只要將吐司以低溫烤乾,加入蛋奶液,烘烤30-40分鐘就完成了!為了讓麵包布丁蛋香十足,我用了4顆蛋、2顆蛋黃,而奶香濃郁的關鍵是?秘密在這裡!

超簡單蘋果派 🍎🥧-不到一小時就能完成!拿出來超撐場面、新手也ok!

超簡單蘋果派 🍎🥧-不到一小時就能完成!拿出來超撐場面、新手也ok!

「超簡單蘋果派」 拿出來超撐場面但是其實超簡單的啦!簡化的卡士達醬做法、現成酥皮、隨手可得的蘋果,時間緊迫也不怕!因為不到一小時就可以完成!新手也絕對ok的唷!這個食譜也很適合2歲以下的寶寶,哪個寶寶不愛甜甜的蘋果呢?☺️

低醣小紅莓塔 -超吸睛!酸甜紅莓+酥脆杏仁塔皮,聖誕節餐後甜點就它啦🎄

低醣小紅莓塔 -超吸睛!酸甜紅莓+酥脆杏仁塔皮,聖誕節餐後甜點就它啦🎄

在煩惱聖誕甜點要準備什麼嗎?來來來,眼睛不要看其他地方了!這個低醣小紅莓塔真的超美超適合聖誕的啦!你看那顏色就很節日啊!🎄想像一下這個塔放在聖誕樹前面是不是超搭的?這次的塔皮修改了配方,沒有用到椰子粉喔!酥脆的杏仁塔皮,加上酸酸甜甜的小紅莓餡真的超棒!

愛馬仕桃子果醬,果醬界的精品無誤!自製無糖減醣果醬,減醣飲食必學!

愛馬仕桃子果醬,果醬界的精品無誤!自製無糖減醣果醬,減醣飲食必學!

果醬界的精品!叫它 愛馬仕桃子果醬 無誤!🤣甜蜜蜜的桃子,用檸檬和青蘋果增加兩種不同的酸味,平衡酸甜比例,大手筆用馬達加斯加香草莢熬煮,最後來點醇厚波本酒,一層一層堆疊層次,風味超迷人,吃過真的回不去了!拿來抹生酮吐司好滿足啊!

低醣巧克力奶油乳酪馬芬 -簡易情人節甜點- 用巧克力融化他的心❤無麩質

低醣巧克力奶油乳酪馬芬 -簡易情人節甜點- 用巧克力融化他的心❤無麩質

低醣巧克力奶油乳酪馬芬 讓我戀愛了!濃郁的巧克力,捲入滑順香醇的奶油乳酪,一口咬下,濕潤度讓人驚艷!奶油乳酪鹹甜鹹甜的起司味搭配巧克力,帶出甜而不膩的層次感!點綴上無糖巧克力豆,可可味double!愛巧克力的人絕不能錯過!這款無糖、低醣、生酮、無麩質的簡單甜點,成功率超高!超適合新手!準備時間只要20分鐘!

無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑4樣材料、免冰淇淋機🍨清爽酸甜暑氣全消

無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑4樣材料、免冰淇淋機🍨清爽酸甜暑氣全消

想顧及身材又想吃冰的話,那來做這個吃得到果粒的 無糖水蜜桃優格冰淇淋 就對啦!有優格乳酸的清新,水蜜桃的香氣,只要4樣材料,加入強力果汁機打勻就完成囉!(不用冰淇淋機)以優格和水果為主體,不用奶、蛋、鮮奶油,不僅做法簡單,熱量也少很多,來一客零罪惡感的夏日冰品吧!

生酮平底鍋鬆餅 Keto Pancake 口感蓬鬆、完美焦糖色鬆餅的秘訣&影片

生酮平底鍋鬆餅 Keto Pancake 口感蓬鬆、完美焦糖色鬆餅的秘訣&影片

生酮平底鍋鬆餅 ,Keto Pancake, 跟你說,我超喜歡這個食譜的,因為材料簡單(6種材料),作法快速(只要20分鐘),做出來的口感又很蓬鬆(你看那個切面就知道我沒騙你),我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉!如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感,並帶有完美焦糖色呢?看下去就對啦!

生酮咖啡霜凍優格 Keto Coffee Frozen Yogurt 讓生酮冰淇淋滑順的秘密?

生酮咖啡霜凍優格 Keto Coffee Frozen Yogurt 讓生酮冰淇淋滑順的秘密?

霜凍優格=Frozen yogurt,隨意搭配上水果、granola都非常好吃,因為用優格為主體,熱量也比冰淇淋少許多,今天分享的食譜- 生酮咖啡霜凍優格 ,用代糖代替砂糖,低卡又低碳!每100g熱量只有118大卡唷!碳水更是驚人的低!只有1.7克!

iHerb 生酮必買零食開箱!每樣的淨碳水都不超過5g!到底好不好吃?

iHerb 生酮必買零食開箱!每樣的淨碳水都不超過5g!到底好不好吃?

Hi ~大家好久不見!今天我們要來開箱 iHerb生酮必買零食 !(iHerb是美國大型電商,類似Amazon,但iHerb專門販賣保健食品),每樣的淨碳水都不超過5g!生酮很可以!這些都是我自費購買唷!有好多新品我也沒試過,好期待!到底好不好吃呢?❤️

10個免烤生酮甜點食譜for炎熱夏天,天氣太熱不想開烤箱🥵

10個免烤生酮甜點食譜for炎熱夏天,天氣太熱不想開烤箱🥵

炎熱夏天不想開烤箱,但又想吃,怎麼辦?下面有10個 免烤生酮甜點食譜 ,想要超快手的話,1分鐘1人份巧克力蛋糕絕對要試,亞麻籽奶油乳酪鬆餅最適合在家brunch,免烤漸層抹茶生乳酪蛋糕、鏡面果凍伯爵茶生乳酪蛋糕絕對吸睛,飯後小甜點優格鮮奶酪帶給你甜蜜的小確幸,客倌你想要哪個甜點?

奇亞籽布丁 Chia seed pudding-烘焙苦手控糖必備&妊娠糖尿心得分享

奇亞籽布丁 Chia seed pudding-烘焙苦手控糖必備&妊娠糖尿心得分享

很適合烘焙苦手的 奇亞籽布丁 ~超超超級簡單,好吃又很健康,奇亞籽有豐富的omega-3和纖維,很適合孕媽咪,只需要:奇亞籽、植物奶(我覺得用椰奶很棒,濃醇香,杏仁奶也ok)、一咪咪羅漢果糖(或赤藻醣醇)然後~把所有東西倒入梅森罐裡攪一攪就好啦~

生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕,清爽到回甘,一次吃到4種不同濃度的抹茶

生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕,清爽到回甘,一次吃到4種不同濃度的抹茶

今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ,這蛋糕就是做來炫耀的,你看看那由深到淺的抹茶乳酪,是不是很美呀!光這顏值端上桌就超有面子,當然味道也是沒話說!4種不同濃度的抹茶,從清爽到回甘,循序推進,不同口味逐漸在舌根化開

藜麥格蘭諾拉脆片 (無糖減醣) -藜麥變成零食也沒問題!香香脆脆像芝麻

藜麥格蘭諾拉脆片 (無糖減醣) -藜麥變成零食也沒問題!香香脆脆像芝麻

藜麥格蘭諾拉脆片,沒想到藜麥也可以變成零食欸!最近藜麥吃上癮了,想著要怎麼變化它,沒想到把它加到格蘭諾拉脆片裡也很好吃耶!藜麥烤過之後吃起來像脆脆的芝麻,脆片外層裹上無糖杏仁醬,真的超香超好吃的!早餐就是它,加上無糖植物奶,很有飽足感,身體也無負擔!

毛豆蘑菇藜麥飯 -全素減醣餐。高蛋白低GI、一鍋到底快速出餐

毛豆蘑菇藜麥飯 -全素減醣餐。高蛋白低GI、一鍋到底快速出餐

上一篇介紹怎麼煮藜麥之後,接著當然要來個藜麥食譜啦!這道毛豆蘑菇藜麥飯超級簡單,一鍋搞定,而且是全素唷!藜麥的高蛋白質,纖維很高,富含omega-3,非常適合茹素者,毛豆升糖慢,可以幫助血糖穩定,蘑菇鐵質高,這幾樣加在一起就是一道低GI的主餐啦~

藜麥怎麼煮?抓對比例保證蓬鬆可口!藜麥(quinoa)的多種煮法與食譜

藜麥怎麼煮?抓對比例保證蓬鬆可口!藜麥(quinoa)的多種煮法與食譜

什麼是藜麥(QUINOA)?藜麥的英文quinoa,發音Keen-Wah,外觀小小一顆一顆的,看起來有點像鳥食(哈🤣),市面上較常見的是白色、紅色、黑色這三種,藜麥怎麼煮呢?看這篇就對啦!偷偷先跟你說,煮藜麥超級簡單,只要電鍋就一指搞定啦!而且蓬鬆可口!附上藜麥料理食譜!

南瓜椰子粉鬆餅 -低糖低碳生酮早餐-無奶無堅果無麵粉-免烤-附影片

南瓜椰子粉鬆餅 -低糖低碳生酮早餐-無奶無堅果無麵粉-免烤-附影片

適合秋日氣息的早餐~ 南瓜椰子粉鬆餅 ~南瓜淡淡的香甜味,飄著肉桂粉的香氣,口感鬆軟綿泡泡,跟麵粉相似度百分百!加了乳清蛋白粉,讓鬆餅更澎更鬆軟!無奶無堅果無麩質,適合乳糖不耐、堅果過敏、麩質過敏的人食用,這個食譜傳承了SKC一貫的簡易風格,免烤只要喇喇就完成囉!

生酮版Royce生巧克力 ,生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦!

生酮版Royce生巧克力 ,生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦!

來自北海道札幌的Royce生巧克力大家一定都知道吧?香醇濃郁的巧克力甘納許,立即融化在舌尖的滋味,我把它改成生酮版啦!細膩的口感,醇滑香甜的巧克力,天啊真的超級好吃的!完全無添加糖,超低碳水,生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦!快來跟我一起試做生酮版Royce生巧克力吧!

生酮巧克力甜點大集合 -用手作的心意感動親愛的他吧!情人節不怕破酮!

生酮巧克力甜點大集合 -用手作的心意感動親愛的他吧!情人節不怕破酮!

情人節快到啦!你準備好禮物送給親愛的他了嗎?巧克力幾乎是不敗的選擇之一,如果是親手製作,這滿滿的心意一定能感動對方啦!這裏集結了生酮巧克力甜點,許多是免烤、一鍋到底的超簡單食譜,即使在最後一分鐘做也沒問題!所有的甜點淨碳水都很低,享用甜蜜蜜的巧克力也不怕破酮喔!

生酮紅豆年糕 Keto Red Bean Rice Cake, 5種材料,5分鐘!過年必備

生酮紅豆年糕 Keto Red Bean Rice Cake, 5種材料,5分鐘!過年必備

快過年啦!過年時的應景食物之一,紅豆年糕是必備的,我依照之前分享的生酮麻糬食譜,研發了 生酮紅豆年糕 !這個食譜超級快速,為求簡單方便,連紅豆也不需事先浸泡,只要微波幾分鐘熟透馬上就可以用,全部只要5種材料,一咖微波爐,不到10分鐘就可以完成!過年在家沒事做的話來玩玩看吧!

低醣草莓塔 -生酮塔皮-無杏仁-剩餘蛋黃利用-草莓季必做甜點

低醣草莓塔 -生酮塔皮-無杏仁-剩餘蛋黃利用-草莓季必做甜點

草莓塔堪稱水果塔之王,現在正是草莓的季節,紅艷欲滴又啾西的草莓不拿來做個 低醣草莓塔 真是太愧對它了!利用椰子粉和花生醬製作低碳塔皮,讓對堅果過敏的朋友也可以食用!搭配香濃鮮奶油卡士達慕斯,和酸酸甜甜的新鮮草莓,絕對讓人驚艷不已!淨碳水5g!冷凍草莓也可以做喔!

生酮藍莓馬芬,濕潤鬆軟低碳低卡,1個淨碳5克(包含自製酸奶油方法)

生酮藍莓馬芬,濕潤鬆軟低碳低卡,1個淨碳5克(包含自製酸奶油方法)

這個柔軟濕潤、帶著金黃帽子,有著崎嶇裂紋的 生酮藍莓馬芬 ,只需要準備20分鐘就能送入烤箱!帶著酸奶油淡淡的酸味,顆顆酸甜的藍莓迸裂在嘴裡,這麼好吃的馬芬的淨碳水只有5克,熱量是一般馬芬的一半,作法更是連新手都說簡單!(包含自製酸奶油做法)

無米什錦粥 Cauliflower Congee 🥣呆了!沒想到花椰菜做的粥這麼好吃!

無米什錦粥 Cauliflower Congee 🥣呆了!沒想到花椰菜做的粥這麼好吃!

你說我下的這個標題未免太浮誇,但是請你相信我,將這無米什錦粥送進嘴裡嚥下之後,我的表情是這樣😲,然後是這樣😍,然後….我一連吃了4碗…..🤣說到粥,你一定會想到的,是用湯瓢舀起粥的時候,是澱粉經過久煮後溢出,有如勾芡一般的質地吧?難道用花椰菜米也能做出類似質地嗎?

7道簡單又好吃的花椰菜米食譜 -如何開始減醣飲食必學!

7道簡單又好吃的花椰菜米食譜 -如何開始減醣飲食必學!

減醣聖品花椰菜米的風潮席捲全球,這不是沒有理由的,白花椰菜高纖低卡,用來取代白飯,不知不覺就能攝取更多蔬菜!不僅如此,它含有豐富的抗氧化物,及多種維生素和礦物質,如果你在想花椰菜米要怎麼料理?怎麼應用?那看這篇就對啦!這裡包含7個我最喜歡的花椰菜米食譜,還有很多料理的小撇步喔!