南瓜椰子粉鬆餅 -低碳生酮早餐-無奶無堅果無麩質無麵粉-免烤箱-附影片
適合秋日氣息的早餐～ 南瓜椰子粉鬆餅 ～南瓜淡淡的香甜味，飄著肉桂粉的香氣，口感鬆軟綿泡泡，跟麵粉相似度百分百！加了乳清蛋白粉，讓鬆餅更澎更鬆軟！無奶無堅果無麩質，適合乳糖不耐、堅果過敏、麩質過敏的人食用，這個食譜傳承了SKC一貫的簡易風格，免烤只要喇喇就完成囉！
早餐
什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善
想來一份快速輕食？還是零失誤的早餐？不妨試試 什錦蔬菜烤蛋 ！蛋料理誰不愛？這道超簡單快速的烤蛋，不管當早餐、開胃菜、便當菜，都很不錯！焦香的起司在烤箱漸漸融化拉絲，包裹著金黃蛋液、翠綠菠菜，與鮮味十足的鴻禧菇，不用牛奶，只需要蛋、起司、時蔬，喇喇就可以進烤箱！20分鐘後就有香噴噴的烤蛋了！
低碳生酮櫻桃馬芬 -無麵粉無糖、無油無奶無麩質-鬆軟帶嚼勁-附製作影片
低碳生酮櫻桃馬芬 的口感激似麵粉做的馬芬（我打賭你吃不出來），剛出爐趁熱咬下去，鬆軟帶一點嚼勁，微甜的櫻桃在齒間迸出汁來，真的是超完美的生酮早餐/甜點呀！最特別的是，沒有使用任何油或是奶製品，當然也是無糖、無麵粉！生酮馬芬材料簡單，步驟更簡單！只要一根叉子，喇喇就完成，成功率超高，很適合新手＆親子手作～每個淨碳4g！
蘆筍培根烘蛋 – 金黃軟嫩-超厚又蓬鬆- 4個技巧燒出完美厚烘蛋
想吃brunch但出門就汗如雨下，還要排隊又花錢，不如自己動手做！健康又經濟實惠！蘆筍培根烘蛋 有金黃軟嫩的烘蛋＋融化牽絲的起司＋當季新鮮蘆筍＋香脆培根，4個訣竅教你做出像外面餐廳賣的一樣軟嫩好吃！brunch不用出門，在家就可以享用囉！
低碳櫻桃司康- 外酥內軟-無奶無糖- 只要10分鐘！超簡單適合親子烘培
低碳櫻桃司康 外皮金黃香酥，內裡柔軟濕潤，配上甜而不膩的櫻桃，這恰到其分的比例，絕對不輸給用麵粉做的傳統英式司康！我利用椰子油取代奶油，在烤的時候屋裏充滿濃濃的椰子香，完全dairy-free，對奶製品過敏的朋友也可以享用！最棒的是，只要10分鐘，叉子喇喇就能完成！適合新手或跟小孩一起烘培喔！
亞麻籽奶油乳酪格子鬆餅 -健康omega-3-無堅果無麩質-只要10分鐘
低碳櫻桃司康 外皮金黃香酥，內裡柔軟濕潤，配上甜而不膩的櫻桃，這恰到其分的比例，絕對不輸給用麵粉做的傳統英式司康！我利用椰子油取代奶油，在烤的時候屋裏充滿濃濃的椰子香，完全dairy-free，對奶製品過敏的朋友也可以享用！最棒的是，只要10分鐘，叉子喇喇就能完成！適合新手或跟小孩一起烘培喔！
免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕- 雞蛋糕蓬鬆口感- 淨碳3.5g
免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕 ，簡易版雙人份，只要1分鐘即可和你的阿娜答享用這軟綿綿又甜蜜蜜的小蛋糕囉！沒錯～只要1分鐘就有兩杯蛋糕！????有如雞蛋糕蓬鬆有彈性的口感，香甜巧克力豆融化在唇齒之間，配上一杯黑咖啡，不管當早餐、下午茶、小孩的下課點心都很適合！只要喇喇就能完成，如果朋友突然要來，也可以輕易變出待客小點心！讓大家覺得你好賢慧！✌
低碳無糖奇亞籽莓果醬 Sugar Free Berry Chia Jam- 免煮5分鐘完成！
低碳無糖奇亞籽莓果醬 ，酸酸甜甜的莓果醬，來塗麵包、或是跟無糖優格一起吃都超讚的！也可以淋在生酮布丁、檸檬起司蛋糕、草莓塔上，或是跟老奶奶檸檬磅蛋糕混合，做成雙色的磅蛋糕，用途可說是無窮無盡呢！添加了富含omega-3、抗氧化物、高纖維的奇亞籽更健康！並且利用奇亞籽吸水凝結的特性，免煮只要喇一喇就完成了！真的沒有比這個更簡單的了！沒有廚房的朋友也可以動手嘗試喔！????
![[生酮早餐] 生酮菠菜培根司康 Low Carb Spinach Bacon Scone-淨碳3.2g](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2018/05/生酮菠菜培根司康-735x735.jpg)
[生酮早餐] 生酮菠菜培根司康 Low Carb Spinach Bacon Scone-淨碳3.2g
生酮早餐又有新 idea！香酥鬆軟的司康，塞滿菠菜＋培根，撒上一點起司，營養均衡又美味！今天晚上做好，明天早上回烤一下馬上就有早餐可以吃了！ 或是將 生酮菠菜培根司康 搭配湯、沙拉成為簡單的午餐也很棒！
生酮乳酪比司吉 Keto Cheesy Biscuits- 外脆內軟，只需7樣材料!
金黃香脆的外殼、濕潤鬆軟的內裡，這低碳又美味的 生酮乳酪比司吉 利用帕瑪森和莫札瑞拉兩種起司，交織出不同厚度的起司鹹香！抹上一匙酸奶油，再夾上一片煙燻鮭魚，美好的早晨就應該這麼開始！???????? 只需要7種材料就能完成！沒有複雜的步驟，喇喇就ok！而且完全無堅果，堅果過敏的朋友也可以放心食用～
![[生酮麵包] 椰子奶酥麵包 Keto Coconut Bun -台式麵包變身低碳無糖無麩質](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2018/01/IMG_7663-e1515031379813-735x735.jpg)
[生酮麵包] 椰子奶酥麵包 Keto Coconut Bun -台式麵包變身低碳無糖無麩質
台式麵包經典之一： 椰子奶酥麵包 ，受到很多人的喜愛，香甜的椰子奶酥，鬆軟的麵包，裡頭再夾幾顆酸甜的蔓越莓乾，你嘆息這樣的好味道只能在記憶裡回味？別歎氣！今天就要將台式椰子麵包變身為生酮可食！從此不會只能看著麵包店流口水啦！
![[生酮麵包or甜點!?] 生酮巧克力大理石吐司- Keto Chocolate Marble Toast](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_7452-e1514241804804-735x735.jpg)
[生酮麵包or甜點!?] 生酮巧克力大理石吐司- Keto Chocolate Marble Toast
生酮巧克力大理石吐司 真是讓我驚艷！厚厚一層香濃creamy的巧克力內餡，出爐時滿屋巧克力香，鬆軟有彈性的吐司體，層層疊疊交織的大理石花紋，真的超美的！而且讓你每一口都吃得到巧克力的甜蜜！我貪心地把剩下的巧克力內餡再給它抹上去，巧克力抹醬碰到剛出爐的燒燙燙的吐司，滋的一聲融化，真不知道應該稱它麵包還是甜點？淨碳水只有4克喔！