無糖提拉米蘇 -網友敲破碗！真的超好吃！步驟簡單免烤箱
跟你說，這絕對是我吃過最好吃的 無糖提拉米蘇 ，滑順清爽的馬斯卡彭內餡，鋪上沾滿咖啡香的手指餅乾，撒上濃郁苦甜的可可粉，我用羅漢果糖代替砂糖，熱量減少卻一樣好吃！完全吃不出代糖味！步驟非常簡單，可以分段操作，非常適合時間零碎的媽媽！免烤箱！可以事先做好冷藏，只有在深夜才有時間做甜點的媽媽們我懂妳辣！
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給大人的低醣生酮食譜、給小孩的無糖寶寶點心
免烤
10個免烤生酮甜點食譜for炎熱夏天，天氣太熱不想開烤箱?
炎熱夏天不想開烤箱，但又想吃，怎麼辦？下面有10個 免烤生酮甜點食譜 ，想要超快手的話，1分鐘1人份巧克力蛋糕絕對要試，亞麻籽奶油乳酪鬆餅最適合在家brunch，免烤漸層抹茶生乳酪蛋糕、鏡面果凍伯爵茶生乳酪蛋糕絕對吸睛，飯後小甜點優格鮮奶酪帶給你甜蜜的小確幸，客倌你想要哪個甜點？
奇亞籽布丁 Chia seed pudding-烘焙苦手控糖必備＆妊娠糖尿心得分享
很適合烘焙苦手的 奇亞籽布丁 ～超超超級簡單，好吃又很健康，奇亞籽有豐富的omega-3和纖維，很適合孕媽咪，只需要：奇亞籽、植物奶（我覺得用椰奶很棒，濃醇香，杏仁奶也ok）、一咪咪羅漢果糖（或赤藻醣醇）然後～把所有東西倒入梅森罐裡攪一攪就好啦～
生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕，清爽到回甘，一次吃到4種不同濃度的抹茶
今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ，這蛋糕就是做來炫耀的，你看看那由深到淺的抹茶乳酪，是不是很美呀！光這顏值端上桌就超有面子，當然味道也是沒話說！4種不同濃度的抹茶，從清爽到回甘，循序推進，不同口味逐漸在舌根化開
南瓜椰子粉鬆餅 -低糖低碳生酮早餐-無奶無堅果無麵粉-免烤-附影片
適合秋日氣息的早餐～ 南瓜椰子粉鬆餅 ～南瓜淡淡的香甜味，飄著肉桂粉的香氣，口感鬆軟綿泡泡，跟麵粉相似度百分百！加了乳清蛋白粉，讓鬆餅更澎更鬆軟！無奶無堅果無麩質，適合乳糖不耐、堅果過敏、麩質過敏的人食用，這個食譜傳承了SKC一貫的簡易風格，免烤只要喇喇就完成囉！
生酮版Royce生巧克力 ，生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦！
來自北海道札幌的Royce生巧克力大家一定都知道吧？香醇濃郁的巧克力甘納許，立即融化在舌尖的滋味，我把它改成生酮版啦！細膩的口感，醇滑香甜的巧克力，天啊真的超級好吃的！完全無添加糖，超低碳水，生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦！快來跟我一起試做生酮版Royce生巧克力吧！
生酮紅豆年糕 Keto Red Bean Rice Cake， 5種材料，5分鐘！過年必備
快過年啦！過年時的應景食物之一，紅豆年糕是必備的，我依照之前分享的生酮麻糬食譜，研發了 生酮紅豆年糕 ！這個食譜超級快速，為求簡單方便，連紅豆也不需事先浸泡，只要微波幾分鐘熟透馬上就可以用，全部只要5種材料，一咖微波爐，不到10分鐘就可以完成！過年在家沒事做的話來玩玩看吧！
生酮優酪乳鮮奶酪 -Keto Yogurt Panna Cotta 清爽微酸的小清新滋味
飯後來個清爽微酸的生酮優酪乳鮮奶酪最棒了！這道小點心超級簡單，製作時間不超過30分鐘！用優酪乳製作，口感特別清爽，帶著微微酸味，配上些許莓果，淋上無糖楓糖漿，就是一道吸睛的小點心啦！飯後來一客鮮奶酪清味蕾，為一餐劃下完美的句點！
低碳無糖奇亞籽莓果醬 Sugar Free Berry Chia Jam- 免煮5分鐘完成！
低碳無糖奇亞籽莓果醬 ，酸酸甜甜的莓果醬，來塗麵包、或是跟無糖優格一起吃都超讚的！添加了富含omega-3、抗氧化物、高纖維的奇亞籽更健康！並且利用奇亞籽吸水凝結的特性，免煮只要喇一喇就完成了！真的沒有比這個更簡單的了！沒有廚房的朋友也可以動手嘗試喔！
生酮麻糬 -4樣材料，2分鐘！真的有糯米的軟糯口感！低醣低卡
你相信生酮也可以吃麻糬嗎？只要4樣材料、微波2分鐘就能完成！軟糯的口感就跟真的糯米麻糬一樣！但是 生酮麻糬 的熱量和碳水都低了許多！（一個只有15卡、0.6g碳水）製作方式非常簡單，肚子餓隨時都可以做，微波完成之後，再扯成小塊沾花生糖粉、黃豆粉吃，泡壺茶，就是給自己的愜意午後點心啦！
伯爵茶生乳酪蛋糕 ＆鏡面伯爵茶凍-低醣、生酮、免烤、無麩質
免烤、低醣、生酮 伯爵茶生乳酪蛋糕 ，在濃厚的奶油乳酪中拌入微酸優格，有如一場春天小雨，帶給人清爽的感受，頂層的鏡面伯爵茶凍，透明果凍帶著涼爽的視覺感，深吸一口，是沁入心脾的伯爵茶香，餅乾底是香香脆脆的可可杏仁胡桃，一入口就有多層次的口感在口腔爆發！
免烤生酮杏仁巧克力脆片 -酥脆停不了口-7樣材料10分鐘完成-簡易生酮甜點
免烤生酮甜點又來啦！ 免烤生酮杏仁巧克力脆片 ，酥酥脆脆的杏仁脆片，裹上濃郁的黑巧克力，喀滋喀滋讓人一口接一口停不下來，只需要7樣材料，10分鐘就能完成，口感像義美巧克力脆片，不過巧克力更濃郁！超愛這種喇喇就能完成的甜點，小朋友也可以動手做喔！高脂比例也非常適合當作脂肪炸彈來補油！
亞麻籽奶油乳酪格子鬆餅 -低糖減醣生酮早餐-免烤無堅果無麩質-10分鐘
亞麻籽奶油乳酪格子鬆餅 口感輕盈鬆軟，外殼金黃香脆，利用富含omega-3的亞麻籽，和健康飽和脂肪奶油乳酪來製作，每份淨碳水2.2g，加了乳清蛋白粉增加蛋白質攝取量，特別適合運動完、增肌訓練後食用！只需要10分鐘就能完成這營養又美味的生酮早餐！！
鮮蝦酪梨莎莎 Shrimp Avocado Salsa- 免開火的夏日廚房救星！
炎熱的天氣，我不要下廚啦！來個免開火、清爽開胃的鮮蝦酪梨莎莎，讓你暑氣全消！這道有名的墨西哥料理，主要材料只有蝦子、酪梨、蕃茄、洋蔥，淋上新鮮檸檬汁、撒上一把香菜碎末，攪拌一下，只要10分鐘的時間，這道有蔬菜、水果、蛋白質，營養又健康的開胃菜就可以上桌囉！吃素的朋友，可以將蝦子省略，也是一道清爽的開胃菜！
生酮焦糖布丁 (電鍋版) Keto Caramel Pudding- 免烤無奶無糖
有許多網友跟我說家裡沒有烤箱，但是很想做生酮甜點，有些網友希望能有素食也可以食用的選擇，有些網友希望能避免鮮奶油因為會卡重…..我有聽到你們的心聲了～今天教大家的 生酮焦糖布丁 滿足以上所有要求！只要有電鍋就能製作、使用椰漿代替鮮奶油，免烤無奶無糖超簡單！只需要4樣材料就能完成這香滑的焦糖布丁！
![1分鐘 免烤生酮巧克力蛋糕 – 真的只要1分鐘！懶人專用[生酮甜點]](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG_7209-e1514242510675-735x735.jpg)
生酮牛肉大餅 ＆滷牛腱（Instant Pot壓力鍋）＆無糖甜麵醬
煎得金黃的生酮蔥油餅，夾上軟Ｑ的滷牛腱，再塗上自製的無糖甜麵醬，一份快速又美味的 「 生酮牛肉大餅 」完成！滿滿的蛋白質和超低碳水，讓你頭腦清晰血糖不震盪！健康滿點也美味滿點！不管是當生酮早餐、中餐、或是給孩子放學後的點心都很適合！淨碳水只有3克喔！
![[中式生酮食譜] 生酮蔥油餅 Keto Scallion Pancakes – 淨碳水1g](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/11/IMG_7124-e1514242421128-735x735.jpg)
[中式生酮食譜] 生酮蔥油餅 Keto Scallion Pancakes – 淨碳水1g
生酮蔥油餅 Keto Scallion Pancakes 以炸豬皮、奶油乳酪、蛋為主要材料，食材取得容易，準備時間不用10分鐘，只要一把平底鍋即可完成！口感類似蔥花蛋餅，滿足你想吃中式麵點的慾望！ 生酮蔥油餅 一片的碳水只有1g！完全無堅果，也很適合對堅果過敏的朋友喔！
![[生酮甜點] 免烤杏仁巧克力乳酪蛋糕 -淨碳水< 5g-減醣低醣](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_4985-1-e1505354571245-800x800.jpg)
[生酮甜點] 免烤杏仁巧克力乳酪蛋糕 -淨碳水< 5g-減醣低醣
免烤杏仁巧克力乳酪蛋糕 -滿滿堅果香的杏仁餡＋濃郁巧克力乳酪慕斯，搭配底部脆脆的巧克力餅乾底，上面再撒上有如奧利奧巧克力餅乾的巧克力脆片，冰冰涼涼，超適合當作飯後甜點！切一小塊送入口中，滑順的杏仁巧克力餡立即融化，最後由喀滋喀滋的巧克力脆片畫下句點，雙重口感的享受！最棒的是，免烤！
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