無糖涼拌小黃瓜 -清脆爽口超開胃!用代糖熱量更低更健康!減醣低醣

無糖涼拌小黃瓜 -清脆爽口超開胃!用代糖熱量更低更健康!減醣低醣

夏天到了,也是波斯黃瓜的季節,炎熱的天氣讓人胃口全消,更不要說下廚了!來個簡單又開胃的 無糖涼拌小黃瓜 吧!用代糖取代白糖,熱量低也不怕血糖升高,酸酸甜甜又爽脆的小黃瓜,不管大人小孩都喜歡!你也來試看看這簡單又開胃的 無糖涼拌小黃瓜 吧!脆脆的小黃瓜讓人一個接一個停不下來耶!

生酮草莓格蘭諾拉麥片 Keto Strawberry Granola 無穀物無糖全素無麩質

生酮草莓格蘭諾拉麥片 Keto Strawberry Granola 無穀物無糖全素無麩質

格蘭諾拉麥片(Granola) 怎麼做?外面賣的小小一包就好貴,其實自製簡單到不行!不到30分鐘就搞定! 生酮草莓格蘭諾拉麥片 完全無穀物、無糖、口感酥脆,烘烤後香噴噴!早上倒一杯牛奶進去就是完美又快速的早餐啦!或是搭配無糖優格、當零嘴點心都超級健康!

胡蘿蔔濃湯 Roasted Carrot Soup-訓練孩子不挑食-綿密美味低卡西式濃湯

胡蘿蔔濃湯 Roasted Carrot Soup-訓練孩子不挑食-綿密美味低卡西式濃湯

不喜歡胡蘿蔔的人拜託看到先不要皺鼻子啦!將胡蘿蔔烘烤過後會去掉草味,高溫烤到胡蘿蔔本身的糖分焦糖化,散發一股非常迷人的香氣!這樣做出來的 胡蘿蔔濃湯 的味道跟南瓜濃湯很相近,非常綿密,如果小孩不愛胡蘿蔔,可以試試這道湯品看看喔!或是試試這個,把胡蘿蔔藏起來的低醣胡蘿蔔杯子蛋糕!

起司蘑菇櫛瓜派 (15分鐘無底簡易版) -蛋奶素-低醣減醣生酮無麩質

起司蘑菇櫛瓜派 (15分鐘無底簡易版) -蛋奶素-低醣減醣生酮無麩質

燒燙燙的 起司蘑菇櫛瓜派 出爐啦!牽絲的起司層層包裹著已經煨得軟綿的櫛瓜、充滿蛋奶香以及鮮甜蘑菇,我口水直流,迅速照了幾張相快快開吃!這個食譜為求方便快速,沒有做派底,但一樣好吃!只需15分鐘就能準備完成這營養豐富的鹹派,不管當作早餐或是午餐輕食都超幸福!低醣、減醣、生酮、無麩質

低碳薯條 -利用豆薯製作金黃香酥的生酮薯條-滿足你想吃薯條的心!

低碳薯條 -利用豆薯製作金黃香酥的生酮薯條-滿足你想吃薯條的心!

你看看這顏色、這形狀!根本就跟薯條一模一樣啊!用豆薯做成的 低碳薯條 真是太威了!酥脆的外皮微鹹微辣,雖然跟馬鈴薯製成的薯條口感有點不一樣,但有七八分像了!搭配生菜漢堡,把Friday’s星期五美式餐廳帶回家!超完美的低醣生酮餐!什麼是豆薯?讓我們一起來認識這新食材吧!👉

純素沙拉醬/美乃滋 -無蛋無奶無豆少油(秘密食材)-低醣素食

純素沙拉醬/美乃滋 -無蛋無奶無豆少油(秘密食材)-低醣素食

純素沙拉醬 /美乃滋 無蛋、無奶、無豆類、少油,利用「?」秘密食材(給你猜)讓沙拉醬的口感香濃滑順,健康低卡,大口吃美乃滋也不怕發胖啦!百搭萬用,搭配沙拉、或當做沾醬都隨你意!做法超簡單,5分鐘完成!!低醣、減醣、素食、減脂

自製無糖台式泡菜 -快速脫水法,省時秘技㊙️-減醣低醣食譜

自製無糖台式泡菜 -快速脫水法,省時秘技㊙️-減醣低醣食譜

點臭豆腐結果一直夾泡菜?你也是這種人嗎?自製無糖台式泡菜 ,酸甜清脆好爽口,搭配油膩的油炸料理將將好,利用代糖來製作可以減少熱量、減低對血糖衝擊,糖尿病患者也可以放心享用!這充滿台式料理特色的小菜其實很簡單,利用快速脫水法,時間省一半!想知道省時秘技嗎?繼續看下去~

炙烤白花椰菜濃湯 -濃郁creamy-無澱粉無奶無蛋素食-去除菜味有秘訣

炙烤白花椰菜濃湯 -濃郁creamy-無澱粉無奶無蛋素食-去除菜味有秘訣

炙烤白花椰菜濃湯  無澱粉、無增稠劑、無奶製品、無蛋,只有簡單幾樣材料,卻能做出超濃郁cr…

烤球芽甘藍 &烤香脆豆腐 &無糖糖醋芝麻醬-素食-一烤兩吃低醣減醣

烤球芽甘藍 &烤香脆豆腐 &無糖糖醋芝麻醬-素食-一烤兩吃低醣減醣

烤球芽甘藍 、烤香脆豆腐佐無糖糖醋芝麻醬…這..真是超長超繞口的一道料理,但是作法卻簡單到不行!外殼香脆的豆腐,炙烤到多汁又軟口的球芽甘藍,淋上自製無糖糖醋芝麻醬,酸酸甜甜又帶著芝麻油的香氣,素食原來也可以這麼美味!利用烤箱一次將兩種食材搞定!美味晚餐快速上桌!

什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善

什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善

想來一份快速輕食?還是零失誤的早餐?不妨試試 什錦蔬菜烤蛋 !蛋料理誰不愛?這道超簡單快速的烤蛋,不管當早餐、開胃菜、便當菜,都很不錯!焦香的起司在烤箱漸漸融化拉絲,包裹著金黃蛋液、翠綠菠菜,與鮮味十足的鴻禧菇,不用牛奶,只需要蛋、起司、時蔬,喇喇就可以進烤箱!20分鐘後就有香噴噴的烤蛋了!

低碳能量棒 (格蘭諾拉棒Granola Bar)-無麩質無蛋無糖無油-附製作影片

低碳能量棒 (格蘭諾拉棒Granola Bar)-無麩質無蛋無糖無油-附製作影片

自己動手做 能量棒 (格蘭諾拉棒) 一點也不難,全部只有4個步驟!其中一個還是將烤箱預熱!你說簡不簡單?酥酥脆脆的各樣堅果,加上酸甜藍莓,飄著濃濃花生香,最後淋上無糖苦甜巧克力醬,不管是健身、爬山,或當作小朋友零食都很健康喲!無麩質、無蛋無奶、無糖無油、每個淨碳2.5g

偽馬鈴薯泥 Mashed Cauliflower – 沒想到花椰菜幾可亂真!低卡低碳高纖低醣生酮

偽馬鈴薯泥 Mashed Cauliflower – 沒想到花椰菜幾可亂真!低卡低碳高纖低醣生酮

利用白花椰菜製作的 偽馬鈴薯泥,可以享受像馬鈴薯泥一般細緻的口感,卻不用擔心高熱量與血糖震…

生酮焦糖布丁 (電鍋版) Keto Caramel Pudding- 免烤無奶無糖

生酮焦糖布丁 (電鍋版) Keto Caramel Pudding- 免烤無奶無糖

有許多網友跟我說家裡沒有烤箱,但是很想做生酮甜點,有些網友希望能有素食也可以食用的選擇,有些網友希望能避免鮮奶油因為會卡重…..我有聽到你們的心聲了~今天教大家的 生酮焦糖布丁 滿足以上所有要求!只要有電鍋就能製作、使用椰漿代替鮮奶油,免烤無奶無糖超簡單!只需要4樣材料就能完成這香滑的焦糖布丁!

[中式生酮食譜] 韭菜盒子 Keto Chive Pockets &無糖油醋沾醬

[中式生酮食譜] 韭菜盒子 Keto Chive Pockets &無糖油醋沾醬

韭菜盒子 華麗變身!你相信韭菜盒子也可以很低碳嗎?嘿嘿!Sophie新研發的食譜,讓中式麵…

[生酮早餐] 低碳墨西哥捲餅 & 美式炒蛋 – 餅皮淨碳水1g

[生酮早餐] 低碳墨西哥捲餅 & 美式炒蛋 – 餅皮淨碳水1g

用低碳墨西哥捲餅 Low Carb Burrito 開啟完美的一天!生酮早餐不是只有防彈咖啡!柔軟的墨西哥餅皮淨碳水只有1g,塗上美乃滋,包裹嫩滑可口的美式炒蛋、鹹香的義大利香腸、充滿健康脂肪的酪梨,這樣健康又可口的早餐保證讓你一整天都有滿滿的活力!

櫛瓜煎餅 -低碳生酮餅皮- 淨碳水1g- 低碳低GI-糖尿病適用

櫛瓜煎餅 -低碳生酮餅皮- 淨碳水1g- 低碳低GI-糖尿病適用

低碳 櫛瓜煎餅 有豐富纖維可以增加飽足感,製作成煎餅來代替白飯,低碳低醣低GI,十分適合糖尿病患者!製作容易,準備時間只要10分鐘!軟綿櫛瓜完美吸收蛋汁和乳酪的精華,非常適合跟重口味的咖哩搭配,取代白飯完勝!一片淨碳水只有1克,不怕血糖升高!簡單又美味!