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藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮

藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮

藍紋起司質地柔軟,帶有特殊氣味,單吃可能覺得味道太重,但是和美乃滋、檸檬汁、新鮮香草一起打成醬,卻是剛剛好的起司芳香,濃郁滑順的質地,不管淋在沙拉上,或是當成沾醬來沾辣雞翅、蔬菜棒,都能讓主角更多風味與層次!這個 藍紋起司醬 做法超級簡單,只要5分鐘就完成!

生酮巧克力馬芬 -濕潤鬆軟好甜蜜-無奶無麵粉-淨碳3.9g-無麩質

生酮巧克力馬芬 -濕潤鬆軟好甜蜜-無奶無麵粉-淨碳3.9g-無麩質

鬆軟又甜蜜的巧克力馬芬誰不愛?現在有生酮版啦!柔軟的馬芬帶著濃郁的巧克力香,一口咬下,中間夾的巧克力豆緩緩融化在唇齒間,雙倍巧克力讓巧克力迷為之瘋狂!點綴上些許香脆的榛果喀滋喀滋,你絕對不會相信這淨碳水只有3.9g!想知道讓這 生酮巧克力馬芬 蓬鬆又濕潤的秘密武器是什麼嗎?繼續看下去????

水果熱紅酒 Mulled Wine-暖到心坎的聖誕飲料!5種材料5分鐘,低碳無糖

水果熱紅酒 Mulled Wine-暖到心坎的聖誕飲料!5種材料5分鐘,低碳無糖

聖誕節一定要喝的 水果熱紅酒 (Mulled Wine) ,冷冷的天氣賴在沙發上,手上握著一杯飄著肉桂、橙皮馨香、冒著白煙的聖誕熱紅酒,慢慢啜飲,暖暖甜甜地流進肚子,一股熱氣延伸到手腳,全身都暖起來了!熱紅酒真是超適合冬天的飲料啊!自己製作非常簡單,只需要5種材料喲!

什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善

什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善

想來一份快速輕食?還是零失誤的早餐?不妨試試 什錦蔬菜烤蛋 !蛋料理誰不愛?這道超簡單快速的烤蛋,不管當早餐、開胃菜、便當菜,都很不錯!焦香的起司在烤箱漸漸融化拉絲,包裹著金黃蛋液、翠綠菠菜,與鮮味十足的鴻禧菇,不用牛奶,只需要蛋、起司、時蔬,喇喇就可以進烤箱!20分鐘後就有香噴噴的烤蛋了!

免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕- 雞蛋糕蓬鬆口感- 淨碳3.5g

免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕- 雞蛋糕蓬鬆口感- 淨碳3.5g

免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕 ,簡易版雙人份,只要1分鐘即可和你的阿娜答享用這軟綿綿又甜蜜蜜的小蛋糕囉!沒錯~只要1分鐘就有兩杯蛋糕!????有如雞蛋糕蓬鬆有彈性的口感,香甜巧克力豆融化在唇齒之間,配上一杯黑咖啡,不管當早餐、下午茶、小孩的下課點心都很適合!只要喇喇就能完成,如果朋友突然要來,也可以輕易變出待客小點心!讓大家覺得你好賢慧!✌

無糖涼拌小黃瓜- 夏天一定要吃的爽脆開胃菜- 低碳生酮

無糖涼拌小黃瓜- 夏天一定要吃的爽脆開胃菜- 低碳生酮

夏天到了,也是波斯黃瓜的季節,炎熱的天氣讓人胃口全消,更不要說下廚了!來個簡單又開胃的 無糖涼拌小黃瓜 吧!用代糖取代白糖,熱量低也不怕血糖升高,酸酸甜甜又爽脆的小黃瓜,不管大人小孩都喜歡!  

鮮蝦酪梨莎莎 Shrimp Avocado Salsa- 免開火的夏日廚房救星!

鮮蝦酪梨莎莎 Shrimp Avocado Salsa- 免開火的夏日廚房救星!

炎熱的天氣,我不要下廚啦!來個免開火、清爽開胃的鮮蝦酪梨莎莎,讓你暑氣全消!這道有名的墨西哥料理,主要材料只有蝦子、酪梨、蕃茄、洋蔥,淋上新鮮檸檬汁、撒上一把香菜碎末,攪拌一下,只要10分鐘的時間,這道有蔬菜、水果、蛋白質,營養又健康的開胃菜就可以上桌囉!吃素的朋友,可以將蝦子省略,也是一道清爽的開胃菜!

生酮海鮮巧達湯 Keto Seafood Chowder-3個撇步煮出餐廳級濃湯!無澱粉!

生酮海鮮巧達湯 Keto Seafood Chowder-3個撇步煮出餐廳級濃湯!無澱粉!

生酮海鮮巧達湯 ,完全零澱粉卻依然香濃creamy,白醬湯汁裡加入西芹、培根、蛤蜊、蝦仁,擁有豐富的蔬菜和蛋白質,跟一般巧達湯相比,熱量減半、纖維加倍、口感依舊!這篇會告訴你無澱粉卻依然香濃的秘訣,還有3個小撇步讓你煮出餐廳級濃湯!  

低碳生酮塔皮 Low carb coconut flour pie crust- 椰子粉製作

低碳生酮塔皮 Low carb coconut flour pie crust- 椰子粉製作

一些網友對堅果過敏,或是不想吃太多杏仁粉,所以最近想要嘗試一些完全利用椰子粉製作的甜點,這個 低碳生酮塔皮 就是完全用椰子粉製作的,利用椰子粉+花生醬,帶著淡淡的花生香,擔心椰子味的朋友可以放心,花生醬的味道完全掩蓋了椰子味,可以放心品嚐。這份 低碳生酮塔皮 食譜可以應用在各種甜塔、派之中,只要學會基礎塔皮,內餡可以自由變化!之前分享的生酮草莓塔、覆盆莓巧克力塔、藍莓優格乳酪塔,都是用這個基礎塔皮做的喔!

生酮乳酪比司吉 Keto Cheesy Biscuits- 外脆內軟,只需7樣材料!

生酮乳酪比司吉 Keto Cheesy Biscuits- 外脆內軟,只需7樣材料!

金黃香脆的外殼、濕潤鬆軟的內裡,這低碳又美味的 生酮乳酪比司吉 利用帕瑪森和莫札瑞拉兩種起司,交織出不同厚度的起司鹹香!抹上一匙酸奶油,再夾上一片煙燻鮭魚,美好的早晨就應該這麼開始!???????? 只需要7種材料就能完成!沒有複雜的步驟,喇喇就ok!而且完全無堅果,堅果過敏的朋友也可以放心食用~

泰式涼拌花枝 Thai Sour & Spicy Squid Salad- 酸辣開胃,10分鐘搞定

泰式涼拌花枝 Thai Sour & Spicy Squid Salad- 酸辣開胃,10分鐘搞定

Q彈飽滿的花枝、爽脆辛辣的紫洋蔥、酸甜聖女番茄,淋上現榨檸檬汁、魚露,再拌入香菜、辣椒粒,一道酸辣開胃的 泰式涼拌花枝 只需10分鐘就可以上桌囉! 製作十分簡單,川燙花枝,洋蔥切絲,加上調味料,拌入香菜,如果剛好是酪梨的季節,加入切塊酪梨,就可以直接當作正餐來吃,健康又有飽足感!

[生酮零食] 自製 香辣蜜汁豬肉乾 Sweet & Spicy bacon jerky

[生酮零食] 自製 香辣蜜汁豬肉乾 Sweet & Spicy bacon jerky

  甜甜鹹鹹、帶著一點嗆辣味的 香辣蜜汁豬肉乾 ,自製好簡單!自己做肉乾,材料單純,沒有參雜人工色素、糖精,自己控制肉品來源,吃得安心!使用赤藻醣醇代替白糖,一條肉乾熱量不到50卡!碳水只有1克!越嚼越香好刷嘴!利用培根來製作更easy,省去剁絞肉的麻煩,只要醃一醃,再放進烤進烤就ok!自製生酮零食一點也不難!