[開箱+實測] 日本麗克特 Bonne萬用食物調理機 -你的最佳廚房小幫手

[開箱+實測] 日本麗克特 Bonne萬用食物調理機 -你的最佳廚房小幫手

今天來帶大家一起開箱、實測這台日本麗克特 Bonne萬用食物調理機 ,在我親測了一個月多之後,不得不說它表現很優異,外型輕巧亮麗不佔空間組裝簡單易清洗、以小台的食物調理機來說它算大容量、功能多,這幾點是我喜歡它的原因。

 

可切丁、切末、打絞肉、磨泥、做堅果醬、打粉、打發鮮奶油、蛋白霜、做刨冰、冰淇淋、打蔬果汁(較硬的蔬菜還是會吃到纖維,但是草莓、藍莓、香蕉等軟水果可以)

真的有這台就夠啦!大大縮短備菜時間,媽媽們對自己好一點,可以給機器做,何必辛苦切菜咧?

覺得下廚很麻煩?那你更需要!


直接先來看影片 

 

Bonne萬用食物調理機 測試內容

今天就來一一測試給大家看這台能夠一機七用的食物調理機,包括:

  1. 打碎洋蔥
  2. 製作絞肉
  3. 打碎杏仁、研磨成杏仁醬
  4. 製作義式冰淇淋
  5. 製作刨冰
  6. 打粉 
  7. 磨蒜泥、胡蘿蔔泥
  8. 打發鮮奶油

 


Bonne萬用食物調理機 RCP-3規格

  • 馬力 : 200W
  • 容量 : 500ml 大容量本體重量(含配件) : 約1100g
  • 產品尺寸 : 約124mm(長) x117mm (寬)x 234mm (高)
  • 本體重量:1100g
  • 材質:調理杯、調理盤皆為BPA free樹脂,刀片為不鏽鋼
  • 保固:原廠1年保固
  • 顏色: 胭脂紅 / 香檳白
  • 包裝內容 : 主機、調理杯、杯蓋、傳動軸、磨泥盤、奶油攪拌盤、四刃刀頭、料理刮刀、中文操作手冊、商品服務保證卡、28道精緻食譜

  1. 打碎洋蔥

先來測試食物調理機最重要的功能- 打碎

Bonne有四刃刀頭的設計,立體刀片的設計可以更容易打碎食物,減少漏網之魚

來看成果:只要10秒鐘洋蔥就切好了!


2. 製作絞肉

沒想到它小小一台,打絞肉居然也行!我使用去皮去骨的雞腿肉

來看成果:哇!沒想到打出來的絞肉這麼細緻耶!


3. 打碎杏仁、研磨成杏仁醬

來看成果:杏仁比較堅硬,約20秒即可以打成粗粒的杏仁粉,加兩大匙油繼續打2分鐘就有自製杏仁醬了!如果打花生醬的話可以研磨成細緻的花生醬


4. 製作義式冰淇淋

做甜點超輕鬆!!冷凍水果、奶油乳酪、優格,數秒鐘就可以做成義式冰淇淋!我等不及到夏天好好使用這個選項啦!


5. 製作刨冰

尼砍砍~這麼細的刨冰只要5秒鐘!建議以間歇壓停的方式輕鬆就可以將冰塊打成細緻的碎冰

只要淋上無糖奇亞籽莓果醬,在家享用無糖又乾淨的刨冰不是問題!👌


6. 打粉 -四刃刀片

無糖棉花糖的食譜中,我將冷凍乾燥的覆盆莓打成莓果粉做成莓果口味的棉花糖!打出來的粉非常細緻!💖


7. 磨蒜泥、胡蘿蔔泥- 磨泥盤

以上四項都是使用四刃刀頭,接下來介紹磨泥盤,我覺得這是Bonne萬用食物調理機的一大優點,其他品牌通常是沒有這項功能的喔!

磨蒜泥、薑泥超方便!菜都要下了才發現忘記切蒜頭?哈哈那你絕對不孤單!我現在直接打好一盒放冰箱!隨取隨用!備菜少一項絕對正中懶人下懷🤣

蒜泥可冷藏保存5天,或是可以放夾鏈袋中冷凍,推成薄薄一片平放在冷凍庫中冷凍,要用的時候掰一片,可保存數月

p.s. 注意,用蒜泥、蒜末炒菜的話就冷油的時候就下蒜頭喔!不然蒜泥會馬上燒焦

也可以製作寶寶副食品胡蘿蔔泥、蘋果泥等等。


8. 打發鮮奶油- 奶油攪拌盤

居然還可以打鮮奶油!這點絕對大、加、分!這也是這台食物調理機勝出他牌的地方,有時候拍照只想要打一小坨鮮奶油,可以量太少攪拌機都打不到,現在有這台剛剛好可以打小份量,而且速度很快,20秒就打好了!
(記得鮮奶油要是冰的才好打)

同樣的攪拌盤也可以打發蛋白喔!


總結:

優點:

  • 機型輕巧、外型亮麗
  • 新型改良,特殊設計四刃刀頭,輕鬆調理
  • 功能豐富,附加磨泥盤、奶油攪拌盤,一機七用
  • 調理杯使用BPA free材質,食用更安心
  • 大容量500ml
  • 操作只要兩步驟- 把食材放入-> 按壓按鈕即可!
  • 清洗超easy
  • 安全卡榫設計,防止誤觸啟動
  • 附贈食譜精美實用

 

缺點:

應該也不能算是缺點,因為這台本來的設計就是小份量使用,需大量作業時他可能就不適合囉!另外它雖然可以打發蛋白,但如果你真的想做蛋糕,還是用攪拌機打出來的蛋白會比較漂亮。至於打粉的功能,你打非常硬的東西像是杏仁的話,他不會像是烘焙用的杏仁粉這麼細緻喔!在這個食譜裡打莓果粉倒是還蠻細的(看上圖)。

 

結論:這台輕巧的食物處理機功能十分齊全,一機多用、操作也很easy,外型亮麗也大加分,在我一片黑壓壓的廚房家電中來了一點紅,讓它成為廚房擺設之一也不為過,體積小不佔空間、對廚房台面有限的家庭非常重要!




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