2020十大最受歡迎生酮食譜:2020心得回顧

2020十大最受歡迎生酮食譜:2020心得回顧

2020的最後一天,讓我們一起來回顧,十大最受歡迎的生酮食譜有哪些呢?起司蛋糕居然上榜了3個!看來大家都很喜歡起司蛋糕呢!🤤我自己最喜歡的是流心巴斯克起司蛋糕!最有研發成就感的是低醣鳳凰酥!在臉書上點讚最多的是生酮柳橙巧克力起司蛋糕杯!來看你喜歡的食譜有沒有上榜吧!👉

 

2020心得回顧

2020絕對是會被人們記住的一年,新冠肺炎的來襲徹底地改變了我們的生活,也許在台灣的感受沒那麼深刻,但在美國這邊,節節高升的死亡率,讓政府不得不祭出激烈的手段,有一段時間,除了必要性的商業之外,其他所有的商店都被迫暫時關門,有很多人被解僱,有很多商店因此倒閉。

 

我們被關在家裡,哪裡都去不了,人與人的距離被拉遠,一向熱情友善的美國人,也變得冷漠了,我們不再與陌生人交談,就連眼神也避諱,低頭掩鼻匆匆走過。

 

但也不是所有的改變都是不好的,為了維持社交距離,許多公司開始讓員工在家工作,以往交通糟糕到不行的灣區,現在無論何時都能通行無阻

 

因為少出門了,汽車保險也變便宜了,爸爸媽媽在家上班,小孩在家上學,親子間有更多時間相處,像現在Gary只要走出辦公室就可以跟女兒玩,我偶爾還可以請他幫忙照顧一下,不然一個人和小baby單打獨鬥一整天也是蠻累的。

 

2020對我的意義非凡,因為生了一個可愛的女兒,我以前覺得小孩很可怕,會哭還會流口水,後來因為身邊的朋友一一都生了小孩,漸漸幫我「減敏」,我和gary才開始備孕,我們備孕了非常久,本來都要開始不孕治療了,沒想到就在開始治療前驚喜懷孕

 

懷孕後經歷了胎盤剝離,在家臥床,往好處想,是我因此賺到半年休息的時間,懷孕後期被診斷出妊娠糖尿,每天要刺手指四次,也因此讓我對糖尿病有更深的認識,深深體會糖尿病人的不便,同時也更相信繼續提供低醣食譜可以幫助有需要的人,另外的bonus是我因為用飲食控制糖尿病,懷孕也沒有胖太多,沒長妊娠紋,而且在產後一個月就恢復孕前的體重。

 

2020的最後一天,在這動盪不安的一年,很慶幸我有最挺我的老公,最可愛的女兒,真的很幸福。

 

希望大家也能夠跟你心愛的人一起迎接2021。

 

噢對了,出版社告訴我,我的書居然在2020高中推薦書單裡,然後今年也上博客來百大暢銷了,感謝大家一直以來的支持❤️

 

2020 SKC十大最受歡迎的食譜

以下是今年最受大家歡迎的食譜,以發布日期排列👉

生酮柳橙巧克力起司蛋糕杯

生酮柳橙巧克力起司蛋糕杯

收到1.6k個讚,596個分享!

有如杯子蛋糕一般大小,小小份量適合當作派對點心,或是獨自享受!加入柳橙皮屑帶出橙皮香氣,巧克力奶油乳酪畫出美麗的漩渦,脆脆的杏仁餅乾底,好吃一點也不意外!從準備到烘烤完畢只要45分鐘!

 

homemade almond butter 自製杏仁醬 杏仁果

自製杏仁醬

超過300個分享!

只要1種材料,20分鐘完成!自製的更香更濃稠,一吃就上癮!

 

low carb pineapple pastry 低醣鳳凰酥-4

低醣鳳凰酥

在社團超夯!

特別設計了減油配方,碳水、熱量比市售鳳梨酥低很多,一顆熱量只有175卡,碳水8g!

 

生酮軟心巧克力餅乾

生酮軟心巧克力豆餅乾

半融化的巧克力塊、暖呼呼的軟心杏仁餅,製作超簡單,一鍋到底、製作+烘烤只要半小時就有餅乾可以吃囉!(*無奶配方),一片淨碳水4g。

 

生酮流心巴斯克起司蛋糕

生酮流心巴斯克起司蛋糕

起司餡像是卡士達醬一樣傾瀉出來,視覺充滿衝擊感,和焦黑的外表有著巨大反差!綿軟的乳酪質地,冷凍之後像是在吃香草冰淇淋似的,真的是太美味了!

 

減醣一日菜單

減醣一日菜單

早中晚減醣菜單示範:早餐來份班尼迪克蛋,午餐是明蝦青醬櫛瓜麵,晚餐煎牛排佐炸地瓜薯絲&奇異果沙拉,營養又吃得飽!

 

生酮麻糬

生酮麻糬

只要4樣材料、2分鐘就能完成!軟糯的口感就跟真的糯米麻糬一樣!

 

伯爵茶生乳酪蛋糕

伯爵茶生乳酪蛋糕

在濃厚的奶油乳酪中拌入微酸優格,頂層的鏡面伯爵茶凍,透明果凍帶著涼爽的視覺感,深吸一口,是沁入心脾的伯爵茶香,餅乾底是香香脆脆的可可杏仁胡桃,一入口就有多層次的口感在口腔爆發!

 

無糖棉花糖 生酮 低醣 無蛋 低卡

生酮無糖棉花糖

QQ又端端彈跳的棉花糖真是太療癒了啊!害我整個少女心噴發🤣而且只要3種材料、20分鐘就完成!

低醣巧克力奶油乳酪馬芬

低醣巧克力奶油乳酪馬芬

低醣巧克力奶油乳酪馬芬讓我戀愛了!濃郁的巧克力,捲入滑順香醇的奶油乳酪,一口咬下,濕潤度讓人驚艷!

 



發表迴響