廚房小百科- 自製沙拉醬的油醋最佳比例？
自製沙拉醬的油醋最佳比例是？只要按照這個比例，可以自己變化出無窮無盡的沙拉醬喔！
最簡單的就是，橄欖油、巴沙米克醋（或檸檬汁），香草（如：巴西里、百里香、迷迭香…），全部加進梅森罐裡搖一搖，放置過夜讓香草味道釋放，就是外面賣一罐幾百塊的義大利油醋醬了！
標籤: 沙拉醬
純素沙拉醬/美乃滋 -無蛋無奶無豆少油(秘密食材)-低醣素食
純素沙拉醬 /美乃滋 無蛋、無奶、無豆類、少油，利用「？」秘密食材（給你猜）讓沙拉醬的口感香濃滑順，健康低卡，大口吃美乃滋也不怕發胖啦！百搭萬用，搭配沙拉、或當做沾醬都隨你意！做法超簡單，5分鐘完成！！低醣、減醣、素食、減脂
酪梨沙拉醬 -綿滑細緻- 百搭沙拉醬&沾醬-4樣材料5分鐘完成！
只要5分鐘就能做好這個 酪梨沙拉醬 ！成熟的酪梨有如奶油般綿滑細緻的口感，拌入酸奶油、檸檬汁、香菜，只要4樣材料就能快速完成！清爽的檸檬酸、撲鼻的香菜香氣、滑順綿密的質地，，百搭萬用超開胃！不管當作沙拉醬、烤雞翅沾醬、或是抹在低碳櫛瓜煎餅上吃都很讚呢！
藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮
藍紋起司質地柔軟，帶有特殊氣味，單吃可能覺得味道太重，但是和美乃滋、檸檬汁、新鮮香草一起打成醬，卻是剛剛好的起司芳香，濃郁滑順的質地，不管淋在沙拉上，或是當成沾醬來沾辣雞翅、蔬菜棒，都能讓主角更多風味與層次！這個 藍紋起司醬 做法超級簡單，只要5分鐘就完成！
無糖檸檬芥末沙拉醬 -只要5樣材料，搖一搖就完成-無蛋無奶-低碳生酮
沙拉醬可以說是一盤沙拉的靈魂， 這個超簡單的 無糖檸檬芥末沙拉醬 有著檸檬的香氣、酸酸甜甜的清新感，點綴上芥末的嗆辣， 多層次的風味，讓本來無聊的沙拉瞬間升級！自製沙拉醬，只要3分鐘、5樣材料，一個玻璃瓶搖一搖就完成囉！不用攪拌器，連叉子都省了！無蛋、無糖、無奶