標籤: 豬肉

義大利蕃茄肉醬 – Instant Pot壓力鍋簡單快速,30分鐘就有濃郁燉肉醬!

義大利蕃茄肉醬 – Instant Pot壓力鍋簡單快速,30分鐘就有濃郁燉肉醬!

濃郁的燉肉醬,配上酸酸的番茄爽口又開胃,以往 義大利番茄肉醬 都要燉好久才能有那濃郁的滋味,用Instant Pot 壓力鍋超快速!包含從準備到上桌,只要30分鐘就搞定啦!多煮一些放冷凍庫備用,哪天上班沒時間煮飯就靠它!這就是我可以白天工作、晚上寫書、還可以煮飯給老公吃的秘密!😆

蜜汁烤肋排 -Instant Pot壓力鍋食譜-比烤箱快一倍省電又啾西-簡單零油煙

蜜汁烤肋排 -Instant Pot壓力鍋食譜-比烤箱快一倍省電又啾西-簡單零油煙

Instant Pot做 蜜汁烤肋排 ,快速省電又軟嫩多汁!先用壓力鍋壓到輕輕一叉就骨肉分離,再裹上特調(秘)蜜汁,最後送入烤箱烤到變成焦糖色,時間比烤箱快一倍!這次Sophie用美式烤肋排的作法,但用家裡廚房一定會有的台式醬料,省去買特殊醬料的麻煩,又能滿足中華胃!廢話不多說,來看怎麼做????

滷香菇豆干肉燥 – 讓肉燥更濃郁的秘方,用Instant Pot 壓力鍋超簡單

滷香菇豆干肉燥 – 讓肉燥更濃郁的秘方,用Instant Pot 壓力鍋超簡單

鹹香下飯的 滷香菇豆干肉燥 ,堪稱萬用台式滷肉燥,配飯配麵、淋在青菜上..通通都好吃!讓肉燥更濃郁更香的秘方是用自製雞高湯代替水,這樣熬煮出來的滷肉燥保證飯多吃兩碗!用壓力鍋可以把食物原汁通通鎖住,香菇和豆干吸收了肉汁醬油香,保證全家人都會喜歡!

高升排骨 12345-低碳無糖版- Instant Pot 壓力鍋食譜

高升排骨 12345-低碳無糖版- Instant Pot 壓力鍋食譜

高升排骨 是很有吉祥寓意的一道菜,因為材料是以12345為比例,有「步步高升」之意,經常在…

滷豬耳朵- Q彈豬皮+脆脆的軟骨,壓力鍋簡單快速保證Q!

滷豬耳朵- Q彈豬皮+脆脆的軟骨,壓力鍋簡單快速保證Q!

在台灣去吃米粉湯的時候一定要來一盤 滷豬耳朵 !Q彈豬皮、加上脆脆的軟骨,有豐富膠質,而且…

生酮煎餃 Keto Pot Stickers- 生酮吃主食不是夢!泡菜豬肉煎餃

生酮煎餃 Keto Pot Stickers- 生酮吃主食不是夢!泡菜豬肉煎餃

生酮吃主食不是夢! 生酮煎餃 很可以!! 微辣的泡菜和飄著醬油香豬肉一起炒,包裹在高纖Q軟的洋車前子麵皮裡,利用洋車前子粉製作的生酮水餃皮,低碳又像真正麵皮的Q軟,幾乎全是纖維,低碳、低卡,超有飽足感~內餡可以自由調配,高麗菜、大白菜、香菇都可以!沾上自製無糖油醋水餃醬,鹹辣鹹辣,害我一不小心就吃了6個!

家常滷肉燥&滷溏心蛋-肥而不膩入口即化(瓦斯爐、壓力鍋兩種做法)

家常滷肉燥&滷溏心蛋-肥而不膩入口即化(瓦斯爐、壓力鍋兩種做法)

入口即化、肥而不膩的 滷肉燥 ,是由手工切條的三層肉、甘醇醬油、香酥紅蔥頭,以慢火細燉熬煮而成,一鍋到底的萬用料理,不管淋在白飯、花椰菜飯、燙青菜上,都好吃!一鍋同時滿足家裡不吃生酮飲食的家人,不用煮兩份餐囉!再來2顆糖心蛋~還有比這更讚的嗎?不用花錢去吃貴貴的鬍鬚張,自己在家也可以複製這經典台式小吃!

[生酮零食] 自製 香辣蜜汁豬肉乾 Sweet & Spicy bacon jerky

[生酮零食] 自製 香辣蜜汁豬肉乾 Sweet & Spicy bacon jerky

  甜甜鹹鹹、帶著一點嗆辣味的 香辣蜜汁豬肉乾 ,自製好簡單!自己做肉乾,材料單…

韓國豬骨湯 Korean Pork Bone Soup (Gamjatang)- 韓國經典料理

韓國豬骨湯 Korean Pork Bone Soup (Gamjatang)- 韓國經典料理

韓國經典家常菜- 韓國豬骨湯 Gamjatang – 熱騰騰湯汁在石碗裡滾沸著…