Tag: 沙拉醬

廚房小百科- 自製沙拉醬的油醋最佳比例?

廚房小百科- 自製沙拉醬的油醋最佳比例?

自製沙拉醬的油醋最佳比例是?只要按照這個比例,可以自己變化出無窮無盡的沙拉醬喔!
最簡單的就是,橄欖油、巴沙米克醋(或檸檬汁),香草(如:巴西里、百里香、迷迭香…),全部加進梅森罐裡搖一搖,放置過夜讓香草味道釋放,就是外面賣一罐幾百塊的義大利油醋醬了!

純素沙拉醬/美乃滋 -無蛋無奶無豆少油(秘密食材)-低醣素食

純素沙拉醬/美乃滋 -無蛋無奶無豆少油(秘密食材)-低醣素食

純素沙拉醬 /美乃滋 無蛋、無奶、無豆類、少油,利用「?」秘密食材(給你猜)讓沙拉醬的口感香濃滑順,健康低卡,大口吃美乃滋也不怕發胖啦!百搭萬用,搭配沙拉、或當做沾醬都隨你意!做法超簡單,5分鐘完成!!低醣、減醣、素食、減脂

酪梨沙拉醬 -綿滑細緻- 百搭沙拉醬&沾醬-4樣材料5分鐘完成!

酪梨沙拉醬 -綿滑細緻- 百搭沙拉醬&沾醬-4樣材料5分鐘完成!

只要5分鐘就能做好這個 酪梨沙拉醬 !成熟的酪梨有如奶油般綿滑細緻的口感,拌入酸奶油、檸檬汁、香菜,只要4樣材料就能快速完成!清爽的檸檬酸、撲鼻的香菜香氣、滑順綿密的質地,,百搭萬用超開胃!不管當作沙拉醬、烤雞翅沾醬、或是抹在低碳櫛瓜煎餅上吃都很讚呢!

藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮

藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮

藍紋起司質地柔軟,帶有特殊氣味,單吃可能覺得味道太重,但是和美乃滋、檸檬汁、新鮮香草一起打成醬,卻是剛剛好的起司芳香,濃郁滑順的質地,不管淋在沙拉上,或是當成沾醬來沾辣雞翅、蔬菜棒,都能讓主角更多風味與層次!這個 藍紋起司醬 做法超級簡單,只要5分鐘就完成!

無糖檸檬芥末沙拉醬 -只要5樣材料,搖一搖就完成-無蛋無奶-低碳生酮

無糖檸檬芥末沙拉醬 -只要5樣材料,搖一搖就完成-無蛋無奶-低碳生酮

沙拉醬可以說是一盤沙拉的靈魂, 這個超簡單的 無糖檸檬芥末沙拉醬 有著檸檬的香氣、酸酸甜甜的清新感,點綴上芥末的嗆辣, 多層次的風味,讓本來無聊的沙拉瞬間升級!自製沙拉醬,只要3分鐘、5樣材料,一個玻璃瓶搖一搖就完成囉!不用攪拌器,連叉子都省了!無蛋、無糖、無奶