Tag: 低碳塔皮

[生酮甜點] 藍莓優格乳酪塔 Blueberry Yogurt Cheese Tart- 免烤內餡、簡易生酮塔皮

[生酮甜點] 藍莓優格乳酪塔 Blueberry Yogurt Cheese Tart- 免烤內餡、簡易生酮塔皮

視覺與味覺的雙重享受~雙層低碳 藍莓優格乳酪塔 由紫藍色的藍莓醬、純白優格乳酪醬組合而成,再加上新鮮藍莓點綴,好美好夢幻呀!品嚐一口,酸酸甜甜的藍莓醬帶著一絲絲巧克力香、口感輕盈的馬斯卡彭乳酪、微酸的希臘優格,香甜新鮮藍莓,讓味蕾有多層次的豐富感受!泡上一壺黑咖啡,就是甜蜜的下午茶時光!免烤內餡、簡易生酮塔皮,可以分成好幾個階段製作,很適合忙碌的你/妳!

低碳生酮塔皮 Low carb coconut flour pie crust- 椰子粉製作

低碳生酮塔皮 Low carb coconut flour pie crust- 椰子粉製作

一些網友對堅果過敏,或是不想吃太多杏仁粉,所以最近想要嘗試一些完全利用椰子粉製作的甜點,這個 低碳生酮塔皮 就是完全用椰子粉製作的,利用椰子粉+花生醬,帶著淡淡的花生香,擔心椰子味的朋友可以放心,花生醬的味道完全掩蓋了椰子味,可以放心品嚐。這份 低碳生酮塔皮 食譜可以應用在各種甜塔、派之中,只要學會基礎塔皮,內餡可以自由變化!之前分享的生酮草莓塔、覆盆莓巧克力塔、藍莓優格乳酪塔,都是用這個基礎塔皮做的喔!

生酮 法式鹹派 Low carb quiche – 低碳派皮也可以做出酥鬆口感!

生酮 法式鹹派 Low carb quiche – 低碳派皮也可以做出酥鬆口感!

生酮 法式鹹派 Low Carb Quiche ~利用杏仁粉+椰子粉製作的派皮就跟傳統麵粉做的一樣酥鬆可口,以菠菜、培根、油漬番茄乾、莫札瑞拉起司當作內餡,有蔬菜又有蛋白質,淋上香濃蛋奶液,最後撒上牽絲的莫札瑞拉起司,在烤培的時候滿屋生香~ 不管當早餐、午餐、下午茶、甚至派對點心都很適合!

生酮蛋塔 -杏仁粉製作脆皮蛋塔-網友都額樂-低碳無糖無麩質

生酮蛋塔 -杏仁粉製作脆皮蛋塔-網友都額樂-低碳無糖無麩質

生酮蛋塔 ~蛋塔是不管任何年齡都會喜歡的一道點心,無論是軟皮的台式蛋塔、酥鬆的葡式蛋塔,或是脆皮芙蓉蛋塔,各有其獨特的風味,今天要教大家的是利用杏仁粉製作的「脆皮蛋塔」!酥脆的塔皮包裹綿滑柔細的的芙蓉蛋,飄著淡淡的奶香和自然的香草風味,是永遠吃不膩的美味!