標籤: 台式小吃

滷香菇豆干肉燥 – 讓肉燥更濃郁的秘方,用Instant Pot 壓力鍋超簡單

滷香菇豆干肉燥 – 讓肉燥更濃郁的秘方,用Instant Pot 壓力鍋超簡單

鹹香下飯的 滷香菇豆干肉燥 ,堪稱萬用台式滷肉燥,配飯配麵、淋在青菜上..通通都好吃!讓肉燥更濃郁更香的秘方是用自製雞高湯代替水,這樣熬煮出來的滷肉燥保證飯多吃兩碗!用壓力鍋可以把食物原汁通通鎖住,香菇和豆干吸收了肉汁醬油香,保證全家人都會喜歡!

家常滷肉燥&滷溏心蛋-肥而不膩入口即化(瓦斯爐、壓力鍋兩種做法)

家常滷肉燥&滷溏心蛋-肥而不膩入口即化(瓦斯爐、壓力鍋兩種做法)

入口即化、肥而不膩的 滷肉燥 ,是由手工切條的三層肉、甘醇醬油、香酥紅蔥頭,以慢火細燉熬煮而成,一鍋到底的萬用料理,不管淋在白飯、花椰菜飯、燙青菜上,都好吃!一鍋同時滿足家裡不吃生酮飲食的家人,不用煮兩份餐囉!再來2顆糖心蛋~還有比這更讚的嗎?不用花錢去吃貴貴的鬍鬚張,自己在家也可以複製這經典台式小吃!