清燉牛肉湯- 不用滷包也能煮出清甜、味美、有深度的湯頭 Beef Noodle Soup
清燉牛肉湯 利用多種蔬菜，慢燉出蔬菜本身的清甜- 紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、洋蔥- 與牛肉醇…
標籤: 牛肉
紅酒燉牛肉 Beef Bourguignon 佐金絲瓜-烤箱、壓力鍋2種做法
冬天就是應該要吃這種一鍋燉肉帶著蔬菜熱湯的料理呀～冷冷的天端上一鍋燉煮至軟爛的 紅酒燉牛肉 真的暖心又暖胃。 平常為了省時間，我都用壓力鍋，但是天氣一變冷，不知怎的突然想享受那從烤箱裡慢慢溢出來的香味，讓家裡飄散著暖暖的肉香，還沒吃之前就先用嗅覺享受，緩緩醞釀那等待美食的心情….
