藍紋起司醬
藍紋起司醬濃郁滑順的質地，不管淋在沙拉上，或是當成沾醬來沾辣雞翅、蔬菜棒，都能讓主角更多風味與層次！做法超級簡單，只要5分鐘就完成！
Servings 250 ml
Calories 119kcal
Ingredients
- 45 g 藍紋起司 blue cheese
- 90 g 美乃滋 mayonnaise
- 60 g 動物性鮮奶油 heavy cream
- 30 g 無糖優格 unsweetened yogurt
- 1 tsp 新鮮檸檬汁 fresh lemon juice 現榨，非市售盒裝
- 1-2 tsp 蒔蘿 dill 或其他香草，如巴西里
- 1 小撮 鹽 salt 是情況添加
- 適量 現磨黑胡椒 fresh ground black pepper
- 適量 水 water
Instructions
- 所有材料放入果汁機或均質機攪打均勻即可
Notes
- 有些藍紋起司很鹹，請自行斟酌要不要放鹽
- 營養標示為2大匙