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雞蓉奶油濃湯
香濃順滑的雞蓉奶油濃湯,利用鮮奶油、奶油乳酪,口感超creamy! 準備時間只要5分鐘!
Course
Soup
Cuisine
American
Keyword
濃湯
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
3
人
Author
Sophie
Ingredients
200
g
Costco吃剩的烤雞
1
大匙
奶油 1大匙
1/2
顆
洋蔥 半顆
350
cc
雞高湯 350cc
200
cc
動物性鮮奶油200cc
30
g
奶油乳酪 30g
1
茶匙
薑黃粉
(可省略,只是成品不會那麼黃)
1
茶匙
蒜末
適量
鹽 適量
適量
巴西里
(或任何自己喜歡的義式乾香料)
適量
黑胡椒 適量
Instructions
洋蔥切丁,備用
烤雞剝絲,切成小塊,備用
熱平底鍋,放入奶油,小火將洋蔥炒至幾乎透明、軟化,備用
微波奶油乳酪8-10秒鐘,將其軟化
取一湯鍋,將雞高湯、鮮奶油、奶油乳酪、蒜末、薑黃粉放入,攪拌均勻
加入已經炒軟的洋蔥、雞蓉、適量的鹽、撒上黑胡椒、巴西里,一邊攪拌一邊加熱至冒煙,完成
Notes